Сеть супермаркетов
"Лэнд"
24
часа
+7 (812) 324-1-324 Напишите нам!!

Где купить качественный фермерский сыр

После того, как в 2014 году в Россию перестали ввозить сыры из многих стран, вопрос, где купить качественный сыр стал подниматься особенно часто.

Для того, чтобы правильно выбрать фермерский сыр, нужно обращать внимание на следующие параметры:

● наличие документации у хозяйства — каждая ферма, которая занимается производством молочной продукции, должна иметь сертификаты как на сами товары, так и разрешение на свою деятельность;

● состав — в хороший сыр может входить только молоко, сычужный фермент, закваска, грибки (для сыров с плесенью), специи и соль;

● название — фермерские сыры имеют название на этикете «сыр». Если вы видите в названии «сырный продукт», «сырок» и т.д. — это не является настоящим сыром;

● внешний вид — сырная корочка и упаковка не должна иметь повреждений и трещин, правильный окрас — равномерный и однородный;

● запах — во-первых, он должен присутствовать, а во-вторых — соответствовать выбранному сорту, резкие запахи характерны только для отдельных сортов, например, «Камамбер», у других, например, классических твердых сортов (Гауда, Маасдам и т.д.) или молодых, таких, как моцарелла, они присутствовать не должны;

● текстура твердых и полутвердых сыров должна быть упругой, поверхность — не слишком сухой, но и не влажной;

● вкус должен соответствовать сорту сыра и описанию, неприятные привкусы, сильная горечь и другие нехарактерные нотки должны насторожить вас.

Магазин фермерского сыра «Лэнд»

Если вы хотите купить фермерский сыр, выбирайте магазины сети спермаркетов «Лэнд». Мы работаем с проверенными и надежными местными фермерами, которые специализируются на производстве фермерских сыров. К преимуществам наших магазинов относятся:

● разнообразие сыров — от мягких до твердых, от классических до сыров с добавками и специями;

● тщательный контроль каждого хозяйства, с которым мы работаем;

● полное соответствие продуктов санитарным, гигиеническим и эпидемиологическим требованиям;

● отличный вкус и свежесть товаров;

● качественная упаковка.

По всем вопросам вы можете обращаться напрямую в супермаркет по телефонам, указанным на сайте, либо через форму обратной связи на сайте.

 

Поделиться:

 

Все публикации

Дисконтная программа