Сеть супермаркетов
"Лэнд"
24
часа
+7 (812) 324-1-324

Фестиваль Smoke&Fire2017!

16-17 сентября в Петербурге состоялся гастрономический фестиваль Smoke & Fire 2017.

На протяжении двух дней во дворе Владимирского Пассажа на улице Рубинштейна петербуржцы могли попробовать мясо и рыбу, приготовленные 15-ю различными способами: смокер, гриль, биг грин эгг, мангал, вертел, офир и даже русская печь.

Не смотря на холодные и дождливые питерские выходные, гостям фестиваля было тепло от беспрерывной работы знаменитого передвижного смокера Smoke BBQ, мангалов и вертелов, расположенных по всей территории двора Владимирского Пассажа.

Участникам Smoke & Fire 2017 также не давали остыть различные мастер-классы для тех, кто хотел попробовать себя в роли профессиональных обвальщиков и жарщиков мяса.

А узнать больше нового о мясной культуре мира, традициях техасского BBQ, о стейках, тартарах, мужских десертах, булочках для бургера и многом другом петербуржцы смогли, посетив лекторий, работающий на протяжении всего фестиваля.

Отдельная значимая часть фестиваля была отведена фермерам. Сеть супермаркетов «ЛЭНД», являясь партнером мероприятия Smoke & Fire 2017  и активно сотрудничая с отечественными фермерами, представила продукцию фермерских хозяйств, сыры отечественного производства, овощи, фрукты и травы, которые стали отличным дополнением к мясу.

 

Поделиться:

 

Все публикации