Сеть супермаркетов
"Лэнд"
24
часа
+7 (812) 324-1-324

Рецепты / Попробуй Америку на вкус! / Котлеты из нута

Котлеты из нута
Котлеты из нута

Ингредиенты:

Нут - 400 г
Лук репчатый - 100 г
Хлеб белый - 100 г
Хмели-сунели
Перец черный молотый
Соль
Яйцо - 1 шт.
Мука - 70 шт.
Сухари панировочные - 50 г
Масло растительное

Способ приготовления:

Сухой нут замочить в воде на 6 часов, слить воду. Долить свежую воду и отварить до готовности. Нут, хлеб и лук измельчить в блендере. В полученную массу добавить специи. Из фарша сформировать маленькие лепешки, обвалять с двух сторон в муке и панировочных сухарях. Раскалить масло на сковороде и обжарить до золотистого цвета.

Поделиться: