Сеть супермаркетов
"Лэнд"
24
часа
+7 (812) 324-1-324

Рецепты / Готовим вместе! / Сладкое морковное суфле

Сладкое морковное суфле
Сладкое морковное суфле

Ингредиенты:

Масло растительное (по вкусу)
Морковь - 1 кг
Мука пшеничная - 1,5 ст.
Сахар коричневый - 1 ст.
Масло сливочное - 250 г
Яйцо - 4 шт.
Разрыхлитель - 2 ст. л.
Сода - 1/4 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

Очистить морковь и порезать небольшими кусочками. Выложить в сотейник, залить водой, довести до кипения и варить 35 минут до мягкости. Слить воду и размять морковь толкушкой до состояния пюре. Переложить морковное пюре в миску и добавить муку, коричневый сахар, яйца, размягченное сливочное масло, разрыхлитель, соду и соль. Хорошо взбить и выложить в форму, смазанную маслом.

Выпекать до готовности в разогретой до 180° духовке примерно 1 час.

Поделиться: