Сеть супермаркетов
"Лэнд"
24
часа
+7 (812) 324-1-324

Рецепты / Попробуй Грецию на вкус! / Саганаки

Саганаки
Саганаки

Ингредиенты:

Сыр (твердый) - 400 г
Орегано - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Виски (или коньяк) - 1 ст. л.
Лимон - 1/2 шт.
Масло растительное (для жарки)

 

Способ приготовления:

Сыр нарезать кусками толщиной около 1 см, посыпать орегано, смазать яичным льезоном, запанировать в муке и обжарить. Подлить алкоголь, поджечь и выжать лимонный сок.

Поделиться: