Сеть супермаркетов
"Лэнд"
24
часа
+7 (812) 324-1-324

Рецепты / Рецепты от шеф-поваров / Квари

Квари
Квари

Ингредиенты:

Сыр сулугуни - 500 г
Мука пшеничная -1 кг
Куриное яйцо - 1 шт.
Молоко

Соль

Способ приготовления:

Смешать муку с яйцом и небольшим количеством молока. Подливать воду, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Раскатать тесто скалкой, вырезать круги – основу для вареников. Размять сыр вилкой, подсолить, положить начинку в квари, завернуть. Варить в подсоленной воде 6-7 минут до готовности теста.

Поделиться: