Статьи
Фермерская телятина: польза, витамины
Телячье мясо содержит экстрактивные вещества, которые стимулируют работу пищеварительной системы. Также в состав телятины входит большое количество железа
Как выбрать баранину: полезные советы
Свежая фермерская баранина – полезное и вкусное мясо. Главное – уметь ее правильно выбрать. Рассмотрим основные критерии выбора.
Польза натуральной ряженки
Натуральная фермерская ряженка – кисломолочный напиток, который делают путем закваски топленого молока и сливок. Ряженка отличается мягким приятным вкусом, кремовым оттенком и очень полезна для здоровья
Что такое «живое» молоко?
Фермерское молоко часто называют «живым». Рассмотрим основные признаки такого «живого» молока.
Где купить качественный фермерский сыр
После того, как в 2014 году в Россию перестали ввозить сыры из многих стран, вопрос, где купить качественный сыр стал подниматься особенно часто.
Фермерские товары: в каком случае качество гарантировано?
На сегодняшний день не всегда можно поставить знак равенства между понятиями “фермерские продукты” и “качество”. Многие производители лишь ставят акцент на безопасности продуктов и заворачивают это все в красиво звучащие слова “eco-, bio-, organic”. Рассмотрим, что же влияет на качество фермерской продукции и как из большого многообразия выбрать полезный вкусный и натуральный товар.