Рецепты / Попробуй Австралию на вкус! / Рулетики Чико
Рулетики Чико
Ингредиенты:
Капуста (шинкованная) - 1 ст.
Сельдерей (стебель) - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Баранина (вареная) - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Тесто (тонкое для рулетиков)
Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления:
Сельдерей и морковь нарезать соломкой, лук - полукольцами. Овощи обжарить на сливочном масле. Добавить измельченную баранину, перемешать и остудить. Начинку завернуть в виде рулетиков, смазывая яичным льезоном, и обжарить во фритюре.
Инстаграм:
