Рецепты / Рецепты от шеф-поваров / Гебжалиа
Гебжалиа
Ингредиенты:
Сыр сулугуни - 250 г
Мацони - 250 мл
Аджика мятная
Мята свежая
Кинза свежая
Способ приготовления:
Растопить в воде сыр сулугуни, тонко раскатать. Смазать мятной аджикой и свернуть в рулет. Залить рулетики аджикой и мацони, посыпать зеленью.
Инстаграм: